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除夕圍爐訂飯店餐廳雖省事，但位子不好訂，費用也不便宜，選擇五星級飯店主廚設計烹調的外帶年菜，是不錯的圍爐選擇。今年，台北華國大飯店推出「金雞饌喜銀新春」極品養生外帶年菜，標榜安心健康的頂級食材，連國宴級的桂丁雞、亞洲大學T8有機鮮銀耳都入菜，買回家輕鬆上菜吃得美味又放心。
高檔湯品可稱得是今年華國外帶年菜的主打，如：「T8銀耳鮮雞湯」（1,800元）以E級桂丁雞，搭配T8鮮銀耳，整朵新鮮的銀耳在肥嫩鮮甜的桂丁雞上，以頂湯川燙，加鮮蓮子、紅棗、枸杞等養生食材，就是濃香爽脆的極致美味。媒體評選一致好評的「干貝魚翅北菇黃金雞湯」年年熱賣，今年限量推出升級版的「華國頂級一品鍋」（15,800元），嚴選國宴等級、重達3公斤的S級桂丁雞，肉質細膩還略帶特殊甜味百家樂投注123法，頂湯內加入5兩排翅、肥厚活盤鮑、珍貴花膠、野生竹笙等入鍋煲5小時，象徵富貴豐收，雖然價格不便宜，但買的人還不少。
百家樂技巧│百家樂法則去年廣受好評，今年持續推出的6人份「金雞饌喜團圓年菜套餐」，專為小家庭設計，包括：干貝花膠鮑魚佛跳牆、干貝蘿蔔糕、帝國脆皮桂丁雞、油淋蔥絲陽泉魚、一品蘑菇台塑牛、七彩海味焗香螺、T8銀耳葡蛋塔、金鑽芝德州撲克獲勝要領麻菇菇包等，共8道佳餚，售價6,600元，其中單品的脆皮桂丁雞、陽泉魚、台塑牛及海味焗香螺等，也提供單品項訂購。
年年熱賣的「干貝魚翅北菇黃金雞湯」，每年都賣到缺貨，今年主廚採用更高等級食材，嚴選湯頭21點的玩法技巧熬8小時頂湯，加入3兩排翅、E級桂丁母雞、北海道M級干貝煲12小時，湯頭濃郁，每口都讓人齒頰留香。不含德州撲克秘訣-學成如何觀察與記錄其玩家砂鍋每份4,500元，含砂鍋售價5,200元。
還有幾款單品，如「干貝花膠鮑魚佛跳牆」（1,500元）、「干貝蘿蔔糕」（450元）、「黃金流沙包」（420元）以及「醬臨帝百家樂投注方法之三龍合一法成功德州撲克玩家養成法國禮盒」，內含帝國紅油香辣醬、頂級XO醬，售價1,200元，都是華國飯店人氣外帶年菜與禮盒。
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